Диск освободили, а ClickHouse продолжает его забивать: сломанный логгер и json-лог Docker без ротации

После No space left on device ClickHouse до 26.7 не восстанавливает файловый логгер: Poco бросает исключение из проверки ротации, минуя обработчик ENOSPC, и каждое сообщение уходит в stderr с полной трассой стека — на стенде 1 443 463 байта за 20 секунд. Докидывает Docker: драйвер json-file пишет stderr на тот же диск, его max-size по умолчанию -1, то есть без ограничения. Лечится без рестарта базы сигналом SIGHUP.